Vin rouge vieilli sous bois. 24 mois en barriques. La Rioja est l’une des régions viticoles les plus connues d’Espagne et est célèbre pour ses vins de haute qualité, en particulier les vins rouges issus du cépage Tempranillo. Il existe de nombreux villages avec un grand patrimoine viticole qui a été préservé au fil du temps. La richesse de l’histoire et de la culture des générations passées est maintenue vivante dans le présent dans des villes comme Elciego. Une communauté enracinée dans son terroir et sa tradition viticole grâce à de petits projets de grande envergure qui ont transmis son savoir-faire de génération en génération. Dans le cas de Bodegas Muriel, un projet fondé par la famille Murúa, il est resté intact entre les mains de ses descendants, Julián Murúa et son fils, Javier Murúa. C’est ce que montre Muriel Gran Reserva Viña Viejas, un vin rouge issu de vieilles vignes de Tempranillo plantées sur des sols argilo-calcaires et pauvres en matière organique. Il est travaillé de manière traditionnelle et la récolte est effectuée manuellement dans de petites caisses. Une fois dans la cave, les raisins sélectionnés, égrappés et foulés fermentent dans des cuves en acier inoxydable pendant 20 jours, avec des remontages quotidiens. Le vin est ensuite élevé pendant 24 mois en fûts neufs, dont 75% de chêne français et 25% américain. En donnant la plus grande place à la variété vedette de la DOCa Rioja et en suivant les directives traditionnelles qui l’ont rendue si connue, Muriel Gran Reserva Viña Viejas est un classique pour profiter du savoir-faire de cette communauté si attachée à sa terre.