Nos charcuteries ibériques proviennent des meilleurs porcs ibériques de la Sierra Norte de Séville. Élevés en plein air et nourris aux glands et aux herbes, leurs viandes confèrent à nos charcuteries une saveur unique et incomparable.
 Le morcón de bellota est élaboré à partir de boyaux naturels de porc ibérique, de morceaux de viande maigre sélectionnés, assaisonnés d'épices naturelles et affinés pendant environ trois mois – un processus lent, naturel et prolongé. C'est un produit des plus traditionnels, doté d'un arôme et d'une saveur exceptionnels. La pièce entière pèse entre 0.700 et 0.800 Kg, nous facturons 750 G.