Nos charcuteries ibériques proviennent des meilleurs porcs ibériques de la Sierra Norte de Séville. Élevés en plein air et nourris de fourrage naturel et de tout ce qu'ils trouvent dans les pâturages leurs viandes confèrent à nos charcuteries une saveur unique et incomparable. Longe de porc marinée, en boyau artificiel, emballée sous vide. Boyau non comestible. Délicieuse charcuterie fabriquée à partir du filet de porc entier. 50% ibériques.
Piece entière, entre Entre 0.550 et 0.650 Kg, nous facturons 600 G