Nos charcuteries ibériques proviennent des meilleurs porcs ibériques de la Sierra Norte de Séville. Élevés en plein air et nourris aux glands et aux herbes, leurs viandes confèrent à nos charcuteries une saveur unique et incomparable. Longe de porc marinée, en boyau artificiel, emballée sous vide. Boyau non comestible. Délicieuse charcuterie fabriquée à partir du filet de porc entier. 50% ibériques.
Piece entière, entre Entre 0.550 et 0.650 Kg, nous facturons 600 G