Nos charcuteries ibériques proviennent des meilleurs porcs ibériques de la Sierra Norte de Séville. Élevés en plein air et nourris aux glands et aux herbes, leurs viandes confèrent à nos charcuteries une saveur unique et incomparable. Le lomito ibérique nourri aux glands de Los Romeros de Alanís provient de la presa, l'une des pièces les plus prisées de l'animal, située à la pointe du filet attachée à l'épaule du porc.
Piece entre 350 et 450 G nous facturons 400 g