HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE, COUPAGE NON FILTRÉ DE 3 VARIÉTÉS
L'huile d'olive extra vierge "Los Angeles" est un mélange d'olives lechines, manzanilla et arbequina. Couleur verte intense, aux reflets dorés qui se distingue par sa saveur fruitée, sa légère amertume et son parfum de pierres précieuses. Il est présenté "en branche" ou non filtré où de petits solides sont maintenus en suspension qui peuvent rester dans l'huile de l'olive afin de conserver intactes toutes ses caractéristiques organoleptiques. Fabriqué à froid, par des procédures mécaniques (température ambiante, toujours inférieure à 25 ºC, aucune chaleur n'est fournie pendant le processus).